Un solomillo de pavo de 300 gramos relleno de peras y cebolla caramelizada en zumo de naranja.
Acompañado de 300 gramos de arroz basmati de almendras o arroz basmati con ghee
Cebollas caramelizadas en zumo de naranja.
Puré de peras crudas
Pensado para servir a dos personas
